2009年8月21日 星期五

芋卵洘大麵(客)


泅水个朋友對人真好,恬恬送人自家種个菜。

今日佢送我幾粒芋卵,當晝我即提來洘大麵。

記得我阿依洘芋卵攏會用薑嬤、紅蔥頭爆香,我嘛按作。

芋卵討綿正落大麵,為著靚色,我會用紅菜頭作色,

落尾放一兜青色个菜(蔥、韮菜攏會用)擱較好眏。

佢个芋卵係『檳榔心』,煮起來真鬆、真香,無濫肉嘛真好食。

毋過湯較醪、較汔。##ReadMore##

沒有留言:

張貼留言