陪我看日出～ 蔡淳佳

以前有好友轉寄，不過沒附歌詞，這次阿惠寄的有歌詞，三不五時就打開聽一聽，跟著哼唱。

夏川里美是我最喜歡的日本歌星，她的『淚光閃閃』專輯放在車上，開車時讓歌聲伴著，行程

特別愉快。（歌詞附在後面）

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陪我看日出 (原曲:夏川里美:淚光閃閃)作詞:梁文福 作曲:Begin

雨的氣息是回家的小路

路上有我追著你的腳步

舊相片保存著昨天的溫度

你抱著我就像溫暖的大樹

＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊

雨下了走好路

這句話我記住

風再大吹不走囑咐

雨過了就有路

像那年看日出

你牽著我穿過了霧

叫我看希望就在黑夜的盡處

＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊

哭過的眼看歲月更清楚

想一個人閃著淚光是一種幸福

又回到我離開家的下午

你送著我滿天燕子都在飛舞

＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊

雨下了走好路

這句話我記住

風再大吹不走囑咐

雨過了就有路

像那年看日出

你牽著我穿過了霧

叫我看希望就在黑夜的盡處

＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊

雖然一個人

我並不孤獨

在心中你陪我看每一個日出

超級厲害的街頭神奇表演秀

好朋友轉寄，與大夥一起分享。

6000年才會有一次~~超難得的天文奇觀

2009年7~8月，地球正追上火星，而造成二顆行星有史以來最靠近的記錄。

下一次如此的靠近火星將會等到2287年了。 ##ReadMore##

由於木星的重力牵引著火星軌道，天文學家唯一能確定的是，

過去5,000年來火星從來沒有如此靠近地球過，

然而這天文奇景可能6,000年後才會再度發生。

此天文奇觀的高潮在8月27日， 當火星距離地球34,649,589 英哩時，

將是夜空中僅次於月亮的最亮天體。

到時候我們肉眼所看到的火星會跟月球一般大小。

我們可以很容易找到火星，8月初，晚上10點火星便在東方昇起，

到零晨3點達到最高仰角。

到8月底，當二星球最靠近時，火星在天黑時就在東方昇起，

到零晨12:30時達到它的最高點。

這是很方便觀看，人類有史以來從未見過的的天體。

別忘了在8月看火星，一整個月它將逐漸地變得越來越亮。

毋驚一萬 驚萬一(客)

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「亻厓 」个木造屋遐裡，有七頭樹，係十外年前種个。樹真高、真大頭，

樹椏會蔭著隔壁田个禾，想著真歹勢，毋過樹忒高，自家無法度好裁。

六月，『蓮花』颱風討來以前，「亻厓」「目巠」隔壁田个 禾割起來矣，

空園好做事，拄好屋邊介紹一個專門佇替人鋸樹个，即和頭家講好價數～萬一銀。

遐 日下晝，兩個大人和一個少年駛兩輛車來，樹真高，頭家喊吊車來鬥相共。

「亻厓 」特別吩咐佢人愛注意遐間木造屋，毋矺著。頭家喊「亻厓」毋使擘心，

講佢人係食麼個飯个。

先修樹椏，較小頭个，直接用梯跁上去鋸，較大頭个 愛坐吊車正好做事。

佢人佇遐裡鋸樹椏，「亻厓」佇這裡翕相。

五頭樟樹攏鋸好矣，頭大頭个 兩頭木棉即較食力。頭家喊少年坐吊車佇大樹面上紮大索，

大索猶一頭紮佇貨車後背，少年坐吊車佇面上鋸樹，頭家駛貨車搝行。

頭尾一頭，共款係按鋸，毋過這擺無共款个結果，車輪打空無拖行，

木棉樹倒向木造屋，屋頂塌一凹，屋脊斷去，天篷嘛塌落，門打毋會開。

「亻厓」討入內底提物件愛跁窗門，出入真無利便，毋知个人當作「亻厓 」係賊。

頭壞係落大雨，屋頂會漏水，雖然佢有用一領塑膠布掩佇面上嘛無效。

好佳哉「蓮花」和七月遐個颱風毋大。六月到今，佇討兩個月，樹葉又發出來，

遐個頭家人猶放恬恬，若毃電話問哪時討來修理，攏講佢真無閒，一日拖過一日，真無誠意。

今日雨落真大，聽佇講有一個颱風討形成，這幾日台灣逐位攏足熱，又欠水，

落一兜雨嘛係好，毋過木造屋內底即會濕漉漉，希望遐個人愛講信用，較緊來修理。

人佇講：『毋驚一萬，驚萬一』，遐時務佢若講一萬銀即好了了矣。

白切梅花肉

孩子回家，除了蒸魚外，總要一點肉，不想油膩

只有水煮了。可是瘦肉水煮怕太老，五花肉又怕

太肥，唯一首選就是梅花肉了。##ReadMore##

市場肉販都會將梅花肉先取下，一塊大約七八十

元。回家洗淨，整塊冷水入鍋煮，水不要太多，

以免沖淡肉味。水開後小火煮至熟軟，用筷子刺

肉，可以穿透、沒有血水就好了。起鍋冷卻後切

薄片，或不規則厚塊都成（如圖），肉中帶筋，很順口。

白切肉的蘸料，可以是蒜泥醬油，也可佐以嫩薑，端看各人喜好了。

ps煮肉的湯就是高湯，可以煮筍子、苦瓜------

雞骨苦瓜湯

很久沒寫有關吃的了，不意味偷懶不做菜，而是

孩子不在家，一切從簡就沒啥好寫。上星期兒子

回來了，入門就說不要弄太好的菜，在台北吃太

多肉了。這下可給老娘出了難題，天氣這麼炎熱

吃什麼好呢？##ReadMore##

炎炎夏日，正值苦瓜盛產，三條50元，甚或一條

10元，此時不吃更待何時？不過挑選苦瓜可不能

馬虎，第一顏色越白越好，第二外表顆粒越大越佳。

孩子既然不喜歡吃太多肉，家裡剛好有剔除雞胸肉的骨頭，取代排骨正好。

雞骨頭仍應川燙去血腥，苦瓜對切挖掉種籽，刮越乾淨越不苦。

其實夏天喝略帶苦味的湯，讓人有回甘的感覺很不錯。

如果真的不喜歡苦味，先川燙一下略去苦味也行。

苦瓜切塊（大小隨自己喜好），和雞骨一起煮，水開，撈去雜質湯色較清，

之後小火滾至苦瓜熟爛即可，不油不膩蠻清爽的。

差很大！

事件一：準女大生跟爸爸逛大賣場，女店員懷疑她偷竊，當場要求檢查手提包，翻完發現是誤會

一場，女生的爸爸是名員警，氣憤女兒遭到誣賴，找店家理論。店家不敢得罪員警，竟然以解雇

來要脅46歲的女店員，向18歲的準女大生，下跪5分鐘。 ##ReadMore##

大賣場裡，46歲的女店員雙膝下跪，一邊啜泣一邊道歉，而且一跪就超過5分鐘，賣場客人來來

去去，引人側目。

事件二：新竹縣有一間茶廠，赤腳蹲在大灶前，拿竹管生火，腮幫子吹的鼓鼓的，這尊蠟像栩栩

如生，仔細看，他不是大明星，也不是創辦人，而是這間茶廠的資深員工～朱木坤！

原來朱木坤11歲跟隨父親來茶廠工作，父親突然不告而別，獨自把他留在茶廠，一年365天，連

過年都沒離開，把茶廠當自己家，無私奉獻40年。9年前，才50歲的朱木坤就離開人世，捨不得

這名優秀員工，彭老闆耗資180萬，替朱木坤製作蠟像，感恩他，緬懷他！

事件三：記得聽過一個報導，一位創業十次才成功，擁有多家連鎖店的董事長，創業的理念是：

1.把同仁當家人。2.把客人當恩人。自稱成功是同仁努力的結果，是客人賞賜的。難怪事業有成

，連鎖店越開越多家。

一樣是對待員工，為何差距這麼大？