火龍果

晨泳經過一處開滿白色花朵的田園，忍不住停車觀看，原來是火龍果

開花了。可惜花朵已呈半閉合狀，因為火龍果是夜晚開花，只要太陽

露臉她就含羞低頭。沒看見盛開的花朵心有不甘，第二天起個大早，

就為了一睹她美麗的容顏，連續三天，終於有幾張可用來說明她成長

的過程。

（1）火龍果是仙人掌科三角柱屬的熱帶植物。肥厚多肉，稜上有刺。

（2）先有花苞。通常在夜間八點以後開放。

（3）花與曇花長得像，花瓣雪白無瑕，蜜蜂在花心進出。

（4）鮮黃量多的是花絲（雄蕊），上頭的花藥沾滿花粉。

（5）柱頭（雌蕊）中通、開展，方便昆蟲授粉。

（6）花朵見光，半閉合。

（7）花開過了就呈低垂狀。

（8）花瓣落盡，子房膨大發育成果實。

（9）果實逐漸長大，表面外翻，尖端稍紅。

（10）顆粒越大，全身通紅。





火龍果又稱紅龍果，也稱為龍珠果，果實呈橢圓形。營養豐富，含有

  一般植物少有的植物性白蛋白及水溶性甜菜素(betalains)、豐富的維生素和水溶性

  膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質性的物質，對重金屬中毒具有解毒的作用。

 火龍果也含大量的花青素，具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提

高對 腦細胞變性的預防，抑制失智症的發生，對人體健康有莫大功效。