2012年12月6日 星期四

鷹 堡 92 餐 廳


鷹堡92餐廳其實相當有名,藝人候佩岑訂婚就選在此餐廳。

鷹堡賣的是原味燒烤,食材本身的美味,經高溫烘烤,

將肉類的鮮美和甜味緊緊鎖住,把食材提升到一個境界,

讓美味轉送到食客的口裡。

餐點道道精緻,其中以羊排最出名,顧客必點。

因為地址在92號,所以命名為鷹堡92。


入口、裡頭裝潢簡單素雅與一般餐廳無異,

氣氛輕鬆、熱絡不拘謹。





 


胡椒罐是自動的,用按的不必旋轉

沾醬~蜂蜜芥末、大蒜醬油

      
滷水花生~招牌小菜,花生香軟帶勁


簡單的沙拉吧


我拿的生菜沙拉


主菜未上前,一小匙嚐鮮


磨菇濃湯,濃鮮順口


香煎鱈魚清甜美味


烤軟絲細嫩鮮滋味


干貝鮮嫩順口


松阪豬Q嫩汁鮮


超嫩的羊小排 , 無腥臊味,

迫不及待吃了一根才想到要拍照,

匆匆按下快門,有點模糊。


一下下啃光,意猶未盡


色如玫瑰的牛肉,鮮嫩多汁令人驚豔,可謂人間美味。

烤蒜頭鬆軟,香且無異味。


鴨胸肉質軟嫩鮮甜


烤魚抽骨去刺,滑嫩鮮美


青花除了裝飾外沒特色


紫米紅豆湯微甜不膩

                                                       
                                              雖已飽足,不忘附近有名的豆花
 

鷹堡92店家的服務非常殷勤,老闆娘則擅長交際,

總是瞻前顧後熱情招呼,伺機與客人交談互動。

   菜出齊後,主廚非常客氣一桌一桌詢問顧客的感覺、意見。


           這一天小朋友累得打瞌睡,老闆娘細心周到,

   特地搬來小矮凳,她就趴著睡著了。(店裡無兒童座椅)



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